Edi Keber Collio Merlot 2021 Vigne Piemontesi Gerichte mit Trüffel oder dunkle

Gerichte mit Trüffel oder dunkle

bei gereiften Flaschen genügt meist ein vorsichtiges Dekantieren zur Trennung vom Depot

Frische und Herkunft in den Vordergrund stellt

Bei Käse sollte es eher nussig und nicht zu salzig sein

das über das traditionelle Profil hinausgeht

Edi Keber Collio Merlot 2021 Vigne Piemontesi Gerichte mit Trüffel oder dunkleEdi Keber Collio Merlot 2021 zeigt, wie elegant und mineralisch Merlot im Collio sein kann. Die Lage an der Grenze zwischen Italien und Slowenien, die kargen Ponka Bden und der konsequente Ausbau verleihen dem Wein Profil, Finesse und eine klare Herkunftsprgung. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit jugendlicher, lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeeren,