Felsina Fontalloro 2021 Sonoma Bespoke Der Vinifizierungsprozess bei Joseph Drouhin

Der Vinifizierungsprozess bei Joseph Drouhin vereint jahrhundertealte Techniken mit modernem Wissen

etwa mit Entenrillette oder feiner Terrine

wie frisch geriebener Kalk

und genau diese Herkunft merkt man dem Wein an

Dieser Champagner ist Ausdruck jahrhundertealter Handwerkskunst aus dem Herzen der Champagne-Region und vereint Innovationsgeist mit Tradition

Felsina Fontalloro 2021 Sonoma Bespoke Der Vinifizierungsprozess bei Joseph DrouhinFlsina Fontalloro 2021 ist die Quintessenz des Sangiovese aus Castelnuovo Berardenga kraftvoll, elegant und zutiefst toskanisch. Die Trauben stammen aus Lagen, die die geologische und stilistische Naht zwischen Chianti Classico und Chianti Colli Senesi berspannen dort, wo Wlder in Rebhnge bergehen und Kornfelder das Landschaftsbild rahmen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2021er ein leuchtendes Rubinrot mit zarter granatroter Tiefe an den Rndern.