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ma alla precisione
Spezie gentili e pellame a rendere ancora più elegante un naso che ama farsi scoprire man mano
La fermentazione è svolta per una parte in acciaio e per l’altra in botti grandi di legno
Nel complesso è armonico e ha una persistenza che richiama la mandorla
è perfetto da abbinare al sushi di tonno
valpolicella doc 2025 tommasi W28-29-sconto25 ma alla precisioneRosso rubino di buona intensit alla vista. Fresco e fruttato allolfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. Lassaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza. Armonico, equilibrato e gentile, il Valpolicella DOC, della cantina Tommasi, pensato e ottenuto per essere goduto da giovane. Fermenta per sette giorni in botti di acciaio inox, matura ancora in acciaio per circa quattro
