BROTpro – Ausgabe 02/2019 tk_tag Der Teddybär feiert im Jahre

Der Teddybär feiert im Jahre 2002 sein hundertjähriges Bestehen

Besonders die für Sammler wichtige Produktionszeit ab 1952 wird detaillierter und genauer beschrieben

Wie die meisten Windmühlen-Messers ist auch die Klinge vom „Ellenlang“ sorgsam von Hand blaugepließtet

gewaltige Umschlagplätze in Häfen und Bahnhöfen oder exotische Produkte im Supermarkt: Der internationale Güterverkehr begegnet uns beinahe auf Schritt und Tritt

Hand- und Holzspieltiere sowie Fahrzeuge werden in dieser Ausgabe berücksichtigt

BROTpro – Ausgabe 02/2019 tk_tag Der Teddybär feiert im JahreBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro