Blauburgunder "Palladium" 2022 ak-158121 Der 4 Wochen gereifte Weichkäse

Der 4 Wochen gereifte Weichkäse aus Kuhmilch duftet nach typischem Rotschmieraroma und eine fließende Konsistenz

Zugleich trocken

Die feinkörnige Gerbstoffstruktur wird von einer angenehmen Säure begleitet und gemeinsam bereiten sie ein elegantes und ausgedehntes Geschmackserlebnis

Der komplexe und exklusive Lagrein Riserva „Weingarten Klosteranger“ ist ein hervorragender Begleiter zu geschmorten Wildgerichten

Intensives Goldgelb mit einem Bukett aus reifen gelben Früchten

Blauburgunder "Palladium" 2022 ak-158121 Der 4 Wochen gereifte WeichkäseIn der Top Linie Palladium der Kellerei K. Martini & Sohn steht der Blauburgunder fr Eleganz, Struktur und Harmonie. Er reift insgesamt 12 Monate lang, zuerst im Edelstahltank und anschlieend im kleinen Eichenfass. Im Glas strahlt er in krftigem Rubinrot mit granatfarbenen Einschlssen. An der Nase fruchtig, intensiv und komplex mit Waldbeeren, Kirschen und Blten. Am Gaumen gibt sich der Blauburgunder Palladium rund, harmonisch und elegant anhaltend