Italienischer Parma Rohschinken ohne Bein | 18 Monate gereift | 9 kg FISCH & RAUCHFISCH - NEW Unter idealen Bedingungen werden die

Unter idealen Bedingungen werden die Keulen für mindestens 2 Jahre schonend luftgetrocknet

wird unser portioniertes Rindfleisch sofort nach der Verarbeitung schockgefroren

auch Goldbrasse genannt

Es wird auf traditionelle Weise gewonnen und mit der roten Tonerde Alaea verfeinert

Produzent: Sicysun

Italienischer Parma Rohschinken ohne Bein | 18 Monate gereift | 9 kg FISCH & RAUCHFISCH - NEW Unter idealen Bedingungen werden dieFr unseren Parma Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine aus der Hgelregion Castrignano ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr mindestens 18 Monate schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Parmaschinken Produktion mit Hingabe und