Sauvignon "De Silva" Peter Sölva 0,75l Tramin Anschließende Gärung in unserem Gewölbekeller

Anschließende Gärung in unserem Gewölbekeller im kleinen Eichenfass

Sternfrucht und Zitrusaromen

Die Vergärung erfolgte langsam unter kontrollierter Temperatur von 18°C in kleinen Edelstahlfässern

auch als Lagrein Kretzer bekannt

die Rebsorten werden einzeln vinifiziert

Sauvignon "De Silva" Peter Sölva 0,75l Tramin Anschließende Gärung in unserem GewölbekellerDas Weingut Peter Slva zhlt zu den ltesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Wir sind ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurck weisen Dokumente nach, da unsere Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat. DeSilva war der Name unseres Vorfahren Andreas der sich um 1200 als Winzer im Norden Italiens, Sdtirol angesiedelt hatte. Im Laufe