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Ottimo con il pollame
frisch und sehr ausgewogen
Anche come aperitivo
sui lieviti di almeno quattro anni
con un perlage molto fine
extra brut cuvee perpetuelle rose W32-35-sconto30 Ottimo con il pollameAlla vista si presenta con un colore che richiama i petali della rosa, molto luminoso, con un perlage molto fine. Al naso ha un sapore di piccola frutta fresca, dove emergono lamponi e ribes; poi avanzano sentori legnosi, spezie, e nuances fresche. La freschezza prosegue al palato, dove un sorso elegante si fa largo fra diverse sfumature gustative, con uno slancio a dir poco interessante. Grande equilibrio tra eleganza e frutto, giovinezza e maturit,
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