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einer der beliebtesten Pflaumenliköre Japans
und nebenbei spannende und lustige Anekdoten von unseren Reisen nach Japan erzählen
der sich kompromisslos an Liebhaber kräftiger Aromen richtet
Der Uruwashiki Furusato Legend ist ein Awamori
Vom Fass her rühren sehr feine Vanillenoten
Mayan No Tsubuyaki Soba Shochu Shochu_Shiso einer der beliebtesten Pflaumenliköre JapansDer Mayan No Tsubuyaki Shochu von Unkai Shuzo ist ein Soba Shochu (Buchweizen Shochu) der Extraklasse. Er lagert mindestens drei Jahre in Eichenfssern in einem stillgelegten Eisenbahntunnel der Kyushu Railways in der kleinen Stadt Gokase. Die Bedingungen fr die Reifung des Shochus sind in der Prfektur Miyazaki ideal. Sommer von bis zu 35C und Winter von etwa 4C sorgen das ganze Jahr lang fr groe Temperaturunterschiede. Zudem ist die Luft besonders
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