alto adige chardonnay flora 2024 girlan fix22dic Paglierino luminoso

Paglierino luminoso

ricchi di marne e detriti

cenni floreali e toni di nocciola

di Prunotto

dura circa 30 giorni con la tradizionale steccatura del cappello

alto adige chardonnay flora 2024 girlan fix22dic Paglierino luminosoGiallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidit e dalla netta sapidit. Buona la persistenza. Il Flora di Girlan prodotto con uve chardonnay raccolte nel vigneto di Cornaiano, a circa 500 metri sul livello del mare. La fermentazione svolta in botti di rovere francese