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Längere Maischestandzeit
aber mit Charakter
frische Himbeeren
aber nicht opulent – eher subtil
Le Rouge & Le Blanc: 90 PunkteGelobt für Tiefe
2023 Bourgogne Blanc Tonnerre, Dominique Gruhier, Bourgogne Loire Längere Maischestandzeit0,75l Dominique Gruhier Bourgogne Tonnerre Blanc 2023 (Bourgogne) Der Bourgogne Tonnerre Blanc 2023 von Dominique Gruhier ist ein Chardonnay aus dem nrdlichen Burgund, aus der kleinen Appellation Bourgogne Tonnerre nur wenige Kilometer von Chablis entfernt. Die Appellation umfasst lediglich rund 38 Hektar und wurde erst 2006 offiziell geschaffen; zuvor wurden die weien Weine dieser Gegend unter Bourgogne pineuil gefhrt. Die Reben fr den Bourgogne
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