oltrepo pavese pinot grigio doc ramato 2024 travaglino W2-3-generica Si abbina alla cucina a

Si abbina alla cucina a base di pesce o crostacei

Un Pinot Nero in purezza che nasce da una viticoltura biodinamica e che viene lasciato fermentare con i soli lieviti indigeni

Per questo fresco

dopo 5 giorni di macerazione sulle bucce e la fermentazione

con ancora in primo piano i sentori fruttati e minerali

oltrepo pavese pinot grigio doc ramato 2024 travaglino W2-3-generica Si abbina alla cucina aRamato. Al naso piacevolmente fine; vengono particolarmente esaltati gli aromi fruttati. Al palato scorrevole, di buona freschezza ed equilibrato. Il "Ramato" di Travaglino un pinot grigio in purezza; la breve macerazione, oltre a conferirgli il caratteristico colore 'buccia di cipolla', gli regala anche un piacevolissimo profilo aromatico. Suadente e di ottima beva. Ottimo in abbinamento ai crostacei, pu accompagnare anche le crudit di pesce. Solfiti