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Pasta mit Pilzsoße oder ein reifer Tomme-Käse
Wildgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Cheddar
Lese & Vinifikation: Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Kelter gebracht
Ihr kompromissloses Qualitätsstreben und ihre Liebe zum Detail machen sie zu einem Aushängeschild Südtirols
feinem Grip und der typischen
Brora Connoisseurs Choice 2008 Belisario Pasta mit Pilzsoße oder einDer Brora Connoisseurs Choice 1982 von Gordon & MacPhail ist eine der raren Gelegenheiten, ein echtes Stck liquid history im Glas zu haben. Destilliert 1982 nur ein Jahr vor der Schlieung der legendren Brora Brennerei gehrt dieser Single Malt zu den letzten Tropfen aus einem der sagenumwobensten Destillerien der schottischen Highlands. Nach 28 Jahren in einem Refill Sherry Butt zur Perfektion gereift und bei 43 % vol. ohne knstliche Frbung abgefllt,
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