2020 Viña Mein O Gran Meín Blanco Figeac (ex Château 2021) Domaine Pierre Damoy Chapelle-Chambertin Grand

Domaine Pierre Damoy Chapelle-Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2019 aus Burgund verbindet Tiefe

Finesse und bemerkenswerter Lagerfähigkeit

weil sie den Fokus noch stärker auf die Eigenheiten des jeweiligen Jahrgangs lenkt

damit die einzelnen Lagen von Bordeaux nicht nivelliert werden

denn die Tannine sind samtig eingebunden und geben der Frucht Raum

2020 Viña Mein O Gran Meín Blanco Figeac (ex Château 2021) Domaine Pierre Damoy Chapelle-Chambertin GrandJavier Alen ist der Pionier der Treixadura in dieser historisch bedeutenden Appellation Galiciens (Ribeiro). 2015 war ein sehr wichtiges Jahr fr ihn, da er beschloss, das Team von Comando G fr eine grndliche berarbeitung seiner Weine zu engagieren. Die Ergebnisse sind beeindruckend. Die Weine haben jetzt noch mehr Persnlichkeit, Reinheit und feine Mineralitt. Ab 2015 wird die Weinherstellungsphilosophie von Comando G strker angewendet: Biodynamik,