Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm Material:VG-1 Körnung: #4000

Körnung: #4000

ein Handwerker in der fünften Generation

Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche

Der Pin hält die Klinge sicher an ihrem Platz und bietet Ihnen Sicherheit beim Aufbewahren oder Transportieren Ihres Messers

Probieren Sie das Nakiri Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm für ein ultimatives präzises Schneiderlebnis

Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm Material:VG-1 Körnung: #4000Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku