collio cabernet sauvignon doc neblo 2023 tenuta sant helena fantinel W28-29-bianchi-all cui si aggiungono i tipici

cui si aggiungono i tipici richiami al lievito e alla panificazione

per altri 6

a cui segue l'affinamento

nel comune di Monteforte dAlpone

chiara dimostrazione di come a parità di varietà e posizione

collio cabernet sauvignon doc neblo 2023 tenuta sant helena fantinel W28-29-bianchi-all cui si aggiungono i tipiciNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino intenso, con qualche accenno al granato. Al naso si manifestano profumi di frutta rossa matura come more e ciliegie, alternate a sentori terziari derivanti dallaffinamento. Al palato pieno, ricco, austero, caldo, con dei tannini davvero ben lavorati. Chiude con un finale lungo. Fantinel non si smentisce mai, dando vita a un Cabernet Sauvignon in purezza elegante. Una percentuale delle uve, circa il