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das von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima geprägt ist
Würze und mediterrane Frische im Glas
wenn man den Abend etwas rustikaler anlegen möchte
In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren und Pflaumen
feine Pasteten oder andere gereifte Charcuterie funktionieren gut
Château Lafite Rothschild 1983 Valdespino das von kalkhaltigen Böden undEin seltener, gereifter Premier Cru Class aus Pauillac: Lafite Rothschild 1983 zeigt heute die betrende Duftigkeit, Finesse und stille Kraft, fr die dieses Chteau weltberhmt ist. Mit seiner ikonischen Graphit und Zedernwrze, roten und schwarzen Frchten und einem berraschend fleischigen Kern hebt er sich innerhalb des Lafite Stils ab; 1983 steht oft im Schatten von 1982 und 1986 zu Unrecht, denn die besten Flaschen liefern groe klassische Bordeaux
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