M.A.M. Monts Âme-Migerats Premier Cru, Brut Nature 0 Mit Sauerstoff treten dunkle und

Mit Sauerstoff treten dunkle und herbe Früchte auf das Parkett

Kabeljau aus der Papillote mit Frühlingsgemüse

Die jährliche Produktion beträgt durchschnittlich 20

öffnet sich am Gaumen

Mit etwas Sauerstoff dezimiert sich diese Üppigkeit

M.A.M. Monts Âme-Migerats Premier Cru, Brut Nature 0 Mit Sauerstoff treten dunkle undInformation zum Wein Dieser Champagner ist ein reinsortiger "Blanc de Noirs" aus Pinot Noir. Die Reben stammen aus 55 Jahre alten "slection massales" in den Parzellen Mont me mit Kreidebden und Migerats mit lockeren Tonbden im Cru Les Mesneux in Ecueil, Montage de Reims. Der Grundwein wurde nach dem Pressen und der Spontanvergrung in 300 Liter Fssern ausgebaut. Es wurde nichts stabilisiert oder filtriert oder geschnt. Der Wein wurde im Juli 2018