vino nobile di montepulciano docg 2022 magnum salcheto W24-25-sconto10 la fermentazione del "San Bartolomeo"

la fermentazione del "San Bartolomeo" di Croci avviene in acciaio con macerazione di 30 giorni sulle bucce

sulle sponde del lago di Bolsena

Una trama tannica mai invadente ne delinea le forme fino ad una chiusura di impeccabile eleganza

tanto alla brace quanto arrosto

non come semplice aperitivo

vino nobile di montepulciano docg 2022 magnum salcheto W24-25-sconto10 la fermentazione del "San Bartolomeo"Rosso rubino il colore, luminoso allocchio. Il naso inizialmente contraddistinto da sentori fruttati di lampone e amarena, poi seguiti da richiami floreali alla rosa e alla violetta, e da toni terziari speziati di pepe nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Avvolgente e caldo il palato, fitto e scorrevole nella trama tannica, di lunga persistenza. Figlio di unannata che, nel bene e nel male, ha sorpreso un po tutti con la sua