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Ein Tropfen genügt
DO Ribera del Duero
Die Tannine sind dicht und feinkörnig und bereits schön eingebunden
etwas Caramel und Vanille
Er überzeugt mit einem schlanken Körper und einer eleganten Textur
Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l Ein Tropfen genügtDie Sonne im Glas der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept. Herstellung Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Grung verbliebenen Zuckers grt der Wein bei etwa 14C in der Flasche weiter. Er sttigt sich mit Kohlensure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc.
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