verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg dino 2020 filodivino W28-29-sconto15 Cosciotto di capriolo al ginepro

Cosciotto di capriolo al ginepro

Le uve di barbera fermentano per 12 giorni in tini di rovere

Ma il Sauvignon di Tramin va benissimo anche su vellutate

Al palato rivela un'acidità decisa

Dà il meglio di sé con dei filetti di branzino con crema di cannellini

verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg dino 2020 filodivino W28-29-sconto15 Cosciotto di capriolo al gineproGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso piacevole e pulito, aperto da ricordi floreali e fruttati, poi arricchito da richiami alle erbe aromatiche e infine solcato da una sottile mineralit. Di buon corpo in bocca, equilibrato e di buona persistenza, tipicamente ammandorlato nel retrogusto. dedicato, nel nome, al fondatore dell'azienda Filodivino. Il Dino un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico interpretato nella versione Riserva, per cui