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klar und angenehm lang
die Reife auszugleichen
präzise Ausdruckskraft von Chardonnay setzt
serviert den Wein in Bordeaux mit Entenbrust
westlich von Lussac-Saint-Emilion und Puisseguin-Saint-Emilion und mit Castillon auf der Südseite
2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Glenfiddich klar und angenehm langCastro Ventosa ist eines der ltesten Weingter in Bierzo. Dies ist das Familiengut von Spaniens berhmtestem nologen Raul Prez. Sehr schne Auswahl an reinen Weinen, von einem einfachen Joven bis zum Spitzenwein Valtuille. Der Valtuille La Cova de la Raposa 2021 stammt aus dem Lieu dit, wo der Boden reich an Sand ist, und wird seit 2003 separat vinifiziert. Dieser nach Sden ausgerichtete Weinberg ist der erste, der geerntet wird, da seine Ausrichtung und
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