2021 Bio Pannobile, Burgenland, Österreich Weihnachten Lakritz und Vanille

Lakritz und Vanille

Der Château Romassan Bandol Rosé von Domaines Ott steht für die anspruchsvolle Stilistik der Appellation Bandol in der Provence

Zigarren oder Desserts mit Karamell und Nüssen

In der Nase besticht der hellgoldene Clos du Mesnil mit mineralischen Aromen kandierter Früchte

strohgelbe Farbe

2021 Bio Pannobile, Burgenland, Österreich Weihnachten Lakritz und VanilleDie Trauben fr diese Cuve aus 60% Zweigelt und 40% Blaufrnkisch werden von Hand gelesen und nach sorgfltiger Selektion nach dem Schwerkraftsprinzip ohne Pumpen verarbeitet. Nach 3 bis 4 Wochen Maischegrung reift der Wein zu 60% in kleinen Eichenfssern fr 18 Monate. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen zeigt sich verfhrerisch im Glas. In der Nase intensives dunkles Beerenkonfit von Brombeeren mit etwas Lakritze und zart nach Zitruszesten duftend,