Sauvignon Weingut Falkenstein 0,75l Olivenöl weiße Blumen mit feinen Gewürznoten

weiße Blumen mit feinen Gewürznoten

konzentriertes Fruchtaroma

Lagerung und Reife für 6 -7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

würzige Aromen GESCHMACK Kräftig

Diese Rebsorte ist sehr anspruchsvoll im Anbau und ergibt nur minimale Erträge

Sauvignon Weingut Falkenstein 0,75l Olivenöl weiße Blumen mit feinen GewürznotenDie kleine dichtbeerige Traube wird Ende September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Wie auch die anderen Weiweine wird der Sauvignon in groen Akazienholzfssern vergoren und anschlieend darin 10 Monate auf der groben Hefe ausgebaut. Nach der Fllung im frhen Sommer reift der Wein fr ein weiteres Jahr in der Flasche, um seinen Charakter vollstndig zu entwickeln. JAHRGANG 2023 FARBE Gelber Wein mit grnlichen Nuancen GERUCH Krftiges aromatisches