Merlot Bio 2023 ak-119415 Die Bozner Sauce ist fixer

Die Bozner Sauce ist fixer Bestandteil der Spargelzeit und eine echte Institution der Südtiroler Küche

stück“ an

Pinot Nero und Pinot Bianco

Mineralstoffen und Enzymen eignet sich der Südtiroler Waldhonig hervorragend als natürliches Süßungsmittel im Tee

Distinguiert präsentiert sich der „Istrice“ am Gaumen

Merlot Bio 2023 ak-119415 Die Bozner Sauce ist fixerWer sich seine Ziele hochsteckt, kommt auch hoch hinaus! Alois Lageder besttigt das mit seinem Merlot, den er nach Vorbild der groen Bordeaux Weine anbaut und keltert und so selbst einen vorbildhaften Sdtiroler kreiert. Zwlf Monate versteckt sich der groe Rote im Betonbehlter, Edelstahltank und im kleinen Holzfass, bevor er in dunklem Kirschrot ins Glas luft. Dezent und doch bestimmt entfaltet sich ein fruchtig wrziges Beerenaroma, das sich am Gaumen