toscana cabernet sauvignon igt coniale 2021 castellare di castellina bianchi-champagne L’idea di porre lo Champagne

L’idea di porre lo Champagne nel fondale marino deriva dalla temperatura costante di 13 °C

Bocca tesa e affilata

come prugna

Al naso si esprime con sentori intensi di frutta

si abbina a cinghiale in umido

toscana cabernet sauvignon igt coniale 2021 castellare di castellina bianchi-champagne L’idea di porre lo ChampagneRosso rubino carico il colore al calice, a tratti impenetrabile, con sottili riflessi violacei. Il bouquet olfattivo profondo e consistente, ricco di frutta a bacca scura, come ribes, mora, mirtillo, ciliegia e prugna, ai quali si uniscono toni speziati, rimandi vegetali e ricordi floreali di rosa canina e viola. Il palato vellutato e morbido, caldo e setoso nella trama tannica, di ottima struttura e di ottima persistenza. con il Coniale, Cabernet