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wunderbare Reflexe von Kirsche
Frucht und toller Länge
Vinifikation: Maischegärung (Spontangärung) und Ausbau im alten Holzfass
Dieser wunderbare Kerl hier erfreut und mit belebender Säure
in der Nase schwarze Johannisbeere
2025 Sauvignon Blanc "Partie Fumè" Bio trocken wunderbare Reflexe von KirscheVielschichtig. Grasig. Feingliedrig. Bio Der Sauvignon Blanc ist ja das heimliche Steckenpferd von Johannes Bauerle. Kein Wunder: Er war schon mehrfach in Neuseeland. Vom anderen Ende der Welt hat er sich zu einem Wein inspirieren lassen, der mit Stachelbeere, Maracuja, aber auch grasigen Anklngen betrt. Frisch, fein, fruchtig und bei aller Vielschichtigkeit nicht berfordernd: Ein krftiger und dennoch feingliedriger Wein, teilweise im Holzfass
