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elegante Holznoten
gutes Entwicklungspotenzial
Die Trauben werden Mitte November geerntet
Wildschweinkarree mit Mango-Chutney
2024: Peter Moser Falstaff
Cavalier Prosecco Caselle DOCG Brut 91P Rotwein Österreich Mittelburgenland elegante HolznotenWeinberge der Familie auf den Hgeln von Valdobbiadene am Fue des Monte Cesen Glera und lokale Biotypen Cappuccina, Doppel Guyot Lese: September, per Hand Vinifikation: sanfte Pressung und statisches Dekantieren Erstgrung : in Stahl bei kontrollierten Temperaturen mit ausgewhlten Hefen Stahl und Beton von 30 bis 180 Tage Versektungsmethode: Charmat Verfeinerung in der Flasche von 30 bis 120 Tage Perlage: fein und angenehm anhaltend Schaum: cremig und
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