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einem waschechten Rheingauer
Man merkt kaum einen Unterschied zum Riesling
der ist ja die Wucht
die wir nach 24 Stunden Geschmacksextraktion in der französischen Korbpresse verarbeiten und 12 Monate im -Eichenfass spontan vergären und reifen lassen
die Trauben wurden im Weingut entrappt und über drei Wochen spontan vergoren
Riesling Spätlese 2016 Sekt einem waschechten RheingauerWein. Die Sptlese ist das Ergebnis einer grndlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst. Der Geschmack unserer Sptlese reicht von exotischen Frchten zu Aprikose, weiem Pfirsich und Williamsbirne. Machen. Die Sptlese ist mit natrlicher Hefe im Eichen Stckfass vergoren und gereift
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