Domaine Avela "theodore" Vin De France, 2019 Clos Du Marquis Die Vinifikation folgt meist einem

Die Vinifikation folgt meist einem klassischen Ansatz mit Vergärung der Syrah und anschließendem Ausbau im Holz

Pflaume und Veilchen mit Zedernholz und einem Hauch Tabak

Die Weinlese erfolgt von Hand

nicht von technischen Effekten im Keller

Zedernholz und Tabak mit einem Hauch von Veilchen und kühler Graphitwürze

Domaine Avela "theodore" Vin De France, 2019 Clos Du Marquis Die Vinifikation folgt meist einemDomaine Avela 2019 aus Grenache, Syrah und Mourvdre bringt Languedoc mit Tiefe, Kruterwrze und reifer Frucht ins Glas, organisch geprgt. ber den Wein Domaine Avela arbeitet im Languedoc mit einem klaren Blick fr Herkunft und Balance. Die Reben wachsen auf Kalk und Tonbden, die in dieser Region fr Struktur, Frische und eine gewisse Spannung im Wein sorgen. Die organische Bewirtschaftung unterstreicht den Anspruch, das Terroir mglichst unverstellt