Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019 Mordorée Reine Im Keller und in der

Im Keller und in der Arbeit mit dem Wein wurde Pontet Canet auch durch den Berater Michel Rolland mit begleitet

Die Bordeaux-Châteaux fügten ihren Weinen eine gewisse Menge Wein aus der Rhône hinzu – vor allem aus der Region Hermitage –

Die organische Bewirtschaftung passt gut zu dieser Lage

Als klassische regionale Kombination bietet sich gegrilltes Fleisch mit Romesco oder ein katalanisch inspiriertes Schmorgericht an

insbesondere durch Jean-Michel Cazes

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019 Mordorée Reine Im Keller und in derDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2019 aus der Loire Valley zeigt kalkige Frische, Saumur Terroir und przise Tiefe mit eleganter Spannung. ber den Wein Die Trauben fr diesen Chenin Blanc stammen aus Saumur im Loire Valley, wo tuffeau, also der typische Kalkstein der Gegend, den Weinen oft eine klare, mineralische Linie gibt. Domaine des Roches Neuves arbeitet biologisch und legt den Fokus auf lebendige Bden und eine mglichst przise Arbeit im