Libre y Salvaje, CariñenaTinajas Antiguas 2019 André Delorme pfeffriger Würze und einem salzig-mineralischen

pfeffriger Würze und einem salzig-mineralischen Zug

- USP: Reinsortiger Carignano von küstennahen Lagen im Sulcis mit mediterraner Kräuterwürze und seidig-feinen Tanninen

Vor der Abfüllung wird der Wein schonend geklärt und nur minimal filtriert

Die Vinifikation erfolgt bei Domaine Rémi Jobard traditionell mit dem Ziel

Cremigkeit und präziser Struktur

Libre y Salvaje, CariñenaTinajas Antiguas 2019 André Delorme pfeffriger Würze und einem salzig-mineralischenDer Libre y Salvaje Cariena Tinajas Antiguas 2019 steht fr einen ursprnglichen, terroirgeprgten Stil aus der D. O. Cariena. Der Wein entsteht im historischen Ort Almonacid de la Sierra und verbindet die traditionelle Reifung in antiken Tonamphoren mit einer langen Ausbauzeit von 25 Monaten. Im Mittelpunkt steht die Idee, die Natur zu bewahren und das charakteristische Landschaftsbild des spanischen Landesinneren im Wein erlebbar zu machen.