alto adige pinot nero doc 2025 san michele appiano W26-27-gen13 poi completati da richiami di

poi completati da richiami di fiori bianchi e da sfumature vanigliate e leggermente ammandorlate

le sue bollicine hanno un tocco setoso e complesso

La fermentazione spontanea è svolta in tini aperti ed è seguita da un’affinamento di 24 mesi in acciaio

questa è frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attività

Veste il calice di un bel rosa corallo

alto adige pinot nero doc 2025 san michele appiano W26-27-gen13 poi completati da richiami diRosso rubino, al naso esprime belle note di bacche del bosco, dalla mora al ribes nero, che si fondono a nobili sentori speziati. Leggero, fresco, elegante, in bocca sinuoso e ben equilibrato da una freschezza perfettamente definita. Ottimo anche il finale, di buona persistenza. Da sempre considerata come la variet pi nobile e raffinata, il pinot nero porta a vini unici per eleganza. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in botte grande per circa