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dimostrandosi finemente sapida
Il “Cà del Pazzo” è stato prodotto per la prima volta nel 1982 e può essere considerato uno dei primi “supertuscan” nati nell’areale del Brunello di Montalcino
Carlo Viglione ne possiede due ettari circa e le sue viti hanno un'età media di circa 46 anni
pera e una sensazione di erba appena tagliata
in botti per un totale di 18 mesi
chianti classico 2024 cigliano di sopra W36-37-sconto15 dimostrandosi finemente sapidaRosso rubino intenso. Al naso si avvertono note di amarena, frutti rossi, tocchi di spezie e tabacco su un fondo di humus; in bocca equilibrato, scorrevole, dal tannino presente ma ben calibrato. Prodotto dall'azienda toscana Cigliano di Sopra, il Chianti Classico ottenuto esclusivamente da uve sangiovese accuratamente selezionate. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente per ogni singola vigna o parte di essa: vengono diraspate e una
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