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Lakritz und herzhafter Würze
kühle Kräuterwürze und kalkfeine Tannine – ein klares Unterscheidungsmerkmal im rechten Ufer
Spannung und zurückhaltender Holznote
Nach einer schonenden Pressung wird der Most in traditionellen Eichenfässern vergoren
Trotz der beachtlichen Kraft bleibt der Wein ohne harte Kanten
2021 Dominio de Atauta Bolieu Lakritz und herzhafter WürzeDer 2021 Dominio de Atauta ist ein charakterstarker Ribera del Duero, der die khle, hochgelegene Seite der Region eindrucksvoll in die Flasche bringt. Aus alten Tinto Fino Reben (Tempranillo) gekeltert, verbindet er intensive Frucht mit bemerkenswerter Finesse und Frische. Dieser Wein gilt als Referenz fr das bislang wenig bekannte, aber auergewhnliche Terroir des abgelegenen Atauta Tals im Osten der Ribera del Duero. Geschmacksprofil Im Glas zeigt
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