Schmorpaket verfügbar geräuchert und luftgetrocknet im Leinendarm

geräuchert und luftgetrocknet  im Leinendarm  als Hälfte vakuumiert

haben frisches Gras unter den Füßen

Mit der Kombination aus ganzjähriger Weidehaltung und unserer Methode der "Schlachtung mit Achtung" präsentiert sich das Filet am Stück nicht nur außerordentlich saftig

die bewusst genießen und den Wert guter Lebensmittel schätzen

Bei uns wird jedes Stück mit besonderer Hingabe ausgewählt

Schmorpaket verfügbar geräuchert und luftgetrocknet im LeinendarmEntdecken Sie die Qualitt und Vielfalt unseres Weiderinds mit unserer sorgfltig zusammengestellten Schmorpaketes. Das erwartet dich in der Probierbox: Suppenfleisch: Zwischen 1 1,5kgkg. Aus Brust in Scheiben geschnitten, inklusive Brustkern. Ideal fr herzhafte Suppen und Eintpfe Rouladen: 1kg, das entspricht ca 4 Stck. Bereit zum Fllen und Rollen fr ein klassisches deutsches Gericht Schmorbraten: ca 1kg . Ein Fleischstck, das durch langsames Schmoren