Valdo Prosecco Spumante Metodo Classico Brut Numero 10 Italien (12 x 0,75l) 12 Mon. Barrique Caladoc (25 %)

Caladoc (25 %)

Zitrone und Noten von mediterranen Kräutern

Wildgerichten mit Pilzen sowie reifem Käse

kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung

Aufgrund seines leicht fruchtigen aromatischen Charakters und seines mittelkräftigen Körpers wird er als Aperetif- und Terrassenwein

Valdo Prosecco Spumante Metodo Classico Brut Numero 10 Italien (12 x 0,75l) 12 Mon. Barrique Caladoc (25 %)STORY: Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societ Anonima Vini Superiori" gegrndet. AUSBAU: Die Erstgrung wird unter kontrollierter Temperatur von 15C durchgefhrt. Im Frhjahr nach der Weinlese wird der Wein mit ausgewhlten Hefen abgefllt, die eine zweite Grung in der Flasche initiieren. Dann lagert der Wein rund 10 Monate auf der Flasche. Nach dem Degorgieren erfolgt