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Auch im Jahrgang 2023 zeigt sich diese Haltung deutlich: Der Wein bleibt bei aller Frische nicht schematisch
Finesse und terroirgetriebene Eleganz
der nach seinem Studium an der UC Davis zunächst bei Zaca Mesa und später als Mitbegründer von Au Bon Climat wichtige Pionierarbeit für kühlen
anschließend Reife in Eichenfässern (ein moderater Anteil neues Holz
der Holzeinsatz elegant integriert
Domaine Dujac Vosne Romanée Beaux Monts 1er Cru 2012 Vieira de Sousa Auch im Jahrgang 2023 zeigtDer Domaine Dujac Vosne Romane 1er Cru Les Beaux Monts 2012 ist ein beeindruckendes Beispiel dafr, wie groe Burgunder zugleich tiefgrndig, fein und verfhrerisch sein knnen. Aus alten Pinot Noir Reben auf kalk und lehmhaltigen Hngen entsteht hier ein Premier Cru, der Intensitt, Finesse und klassische Vosne Eleganz vereint. Die sorgfltige Handlese und der markentypische Einsatz ganzer Trauben verleihen dem Wein eine unverwechselbare Struktur und
