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Barolo Pira  1,5L wine Löss und Donauschotter

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Description

Löss und Donauschotter

was in der Demeter‑Zertifizierung 2023 resultierte

Gebratener Steinbutt mit Topinambur und brauner Butter (Fisch)

Mit hoher innerer Spannung ist seine reife Säure vertikal und modelliert ihn als sehnig-kerniges Erlebnis

Geräucherter Schellfisch mit Kartoffeln und Lauch (Fisch)

Barolo Pira  1,5L wine Löss und DonauschotterHerstellerangaben Azienda Agricola I Paglieri, Loc. Paglieri 9, 12050 Barbaresco Italy

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