barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W4445_sudall con la mano artigiana di

con la mano artigiana di chi lavora la vigna in prima persona

chiude su toni speziati

fresco e fruttato come il naso

si abbina ai piatti ricchi della tradizione pugliese

Da urlo con una fondue bourguignonne

barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W4445_sudall con la mano artigiana diAlla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza. Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie,