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ehrlich und voller Leben
Rebsorten: Aglianico
Gewonnen ausschließlich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium-Produkt
Cremig und intensiv
Maischegärung bei 26–28 °C für etwa 10 Tage
Balsamico Originale Invecchiato 10 Jahre Wein ehrlich und voller LebenCremig und intensiv, mit einer strukturierten Textur und einem anhaltend holzigen Geschmack. 100% Traube Gewonnen ausschlielich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium Produkt. Die bedchtige und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fssern unterschiedlicher Hlzer nach der antiken Methode des Rincalzi e Travasi behutsames Auf und Umfllen erzeugt die besondere Dichte
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