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weiche Tannine und ausgeglichene Säure
der die gleichnamige Lage widerspiegeln soll
unterstützt von etwas Holz
scharf-würzigen Geschmack mehr Aufmerksamkeit verdient
die meist erst nach sehr langer Reife erreicht werden
brut Grande Réserve Besteck weiche Tannine und ausgeglichene SäureEin facettenreicher Wein, den sie unbedingt zu Tisch bitten sollten! Die Familie Clouet hat das Glck, Reblagen in der Grand Cru Gemeinde Bouzy zu besitzen. Ihre ersten Weinberge erhielt sie als Dank fr ihre Treue zu Napoleon. Schon damals war Bouzy als exzellentes Terroir fr Pinot Noir weltberhmt. Heute kreiert Jean Franois Clouet dort usserst balancierte und vielschichtige Champagner. Seine Grande Rserve prsentiert sich mit Noten von Quitte, reifer
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