Emmanuel Brochet Champagne 1er Cru Extra Brut Les Hautes Vignes Le Mont Benoit 2018 Hubert Lignier gefolgt von einem Ausbau in

gefolgt von einem Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques und größeren Fässern

der für zusätzliches Reifepotenzial sorgt

Die Struktur ist eher seidig als rustikal

zu Perlhuhn oder zu einer schlicht zubereiteten Poularde mit Pilzen

Reh oder einer aromatischen Entenkeule

Emmanuel Brochet Champagne 1er Cru Extra Brut Les Hautes Vignes Le Mont Benoit 2018 Hubert Lignier gefolgt von einem Ausbau inEmmanuel Brochet Champagne 1er Cru Extra Brut Les Hautes Vignes Le Mont Benoit 2018 ist ein charakterstarker, kologisch erzeugter Champagner mit klarer Handschrift und viel Persnlichkeit. Die Cuve verbindet Chardonnay und Pinot Meunier zu einer spannenden Balance aus Finesse, Frucht und Wrze trocken ausgebaut im Extra Brut Stil und mit sprbarem Terroir Ausdruck. Ein moderner, zugleich tief verwurzelter Champagner, der die Eigenstndigkeit von Emmanuel