Chianti Classico Peppoli 0,75l Umbrien Das Lesegut stammt aus drei

Das Lesegut stammt aus drei Weinbergen von deutlich unterschiedlichem Terroir

Anschließend vergärt der geklärte Most für ca

DURCHSCHNITTSALTER DER REBSTÖCKE: 10 Jahre

Magdalena/Bozen

JAHRGANG 2016 FARBE Grün bis hellgelb GERUCH Fruchtig

Chianti Classico Peppoli 0,75l Umbrien Das Lesegut stammt aus dreiTenuta Pppoli liegt fnf Kilometer nordstlich der Tenuta Tignanello und umfasst eine Gesamtflche von 100 Hektar, davon 50 ha Rebflchen, auf denen Pppoli Chianti Classico DOCG entsteht. Traditionsgem produziert die Tenuta Pppoli auch das gleichnamige Native Olivenl Extra und Pppoli Rotweinessig, erzeugt aus der Umwandlung von Pppoli Wein in Essig. Seit 2013 werden die Beeren direkt in der Cantina Antinori nel Chianti Classico vinifiziert. Der Ausbau