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gefolgt von einer ausgedehnten Hefereife für Feinheit und Komplexität
die bis ins 15
die in einer ausgeglichenen Balance enden
Gerade bei regionaler Küche aus Burgund zeigt sich
optimal aber ab 2026 bis weit in die 2040er hinein
Derenda, Merlot 2018 Chateau Leydet Valentin gefolgt von einer ausgedehnten HefereifeDerenda Merlot 2018 zeigt, wie spannend diese internationale Rebsorte auf dem Karst Plateau von Kras sein kann. Der Kalksteinuntergrund bringt eine straffe, vertikale Frische in den Wein und lsst rote Frucht und fein gewobene Tannine besonders klar wirken. Ein Merlot mit regionalem Charakter, der Eleganz und Trinkfluss vereint. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Klar rubinrot mit leicht granatrotem Saum, mittlerer Dichte und lebendiger Brillanz. In
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