Cabernet Riserva "Select" Rottensteiner 0,75l Marinushof Die Gärung findet in Fässern

Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauffolgenden (teilweise) biologischem Säureabbau statt

lehmiger Flussschwemmboden mit Kies

Mit seiner leuchtenden Farbe und den fruchtigen Aromen

Zeichen für unser Bekenntnis zur biologisch-dynamischen Landwirtschaft

Durch die kargen Böden und geringen Niederschläge müssen die Erträge gering gehalten werden

Cabernet Riserva "Select" Rottensteiner 0,75l Marinushof Die Gärung findet in FässernSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern