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Lo Chenin “La Minée Haute” dello Château de Bonnezeaux è un bianco francese figlio di un approccio biodinamico
con intrigante effervescenza alla vista e al palato
Un Chianti morbido ed elegante dalla beva straordinariamente appagante
su fondo di nocciola e mandorla
Il consiglio
rosso piceno doc vigna burello 2021 fattoria san lorenzo W6-7-bianchi-alpi Lo Chenin “La Minée Haute”Rosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao. Una traccia vegetale apre ad un assaggio fine, sottile, elegante, equilibrato da una trama tannica puntuale e da una freschezza tuttaltro che sopita. Lunghissimo e vibrante. Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due variet pi diffuse della zona, il Vigna Burello Rosso Piceno la cui fermentazione
