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26% Merlot und 4% Petit Verdot vereint mediterrane Wärme mit aristokratischer Struktur und außergewöhnlicher Tiefe – ideal für ikonische Anlässe und lange Reife
aber nie schweren Ausdrucks weiterführt
repräsentiert dieser Cabernet Sauvignon das Beste
spontane Gärung in offenen Holzbottichen oder Tanks
die im reichhaltigen Porphyr des Eisacktals gedeihen
Château Canon 2015 Weingut Weninger 26% Merlot und 4% PetitChteau Canon 2015 ist ein strahlendes Beispiel fr Saintmilion in einem groen Jahrgang: ein Premier Grand Cru Class (B) von der legendren Kalksteinplatte, komponiert aus 72% Merlot und 28% Cabernet Franc. 18 Monate in franzsischer Eiche gereift (70% neu, 30% einjhrig), verbindet er Tiefe, Finesse und auergewhnliche Lagerfhigkeit. Das historische Gut wurde bereits im 18. Jahrhundert berhmt und zhlt heute unter der gide der WertheimerFamilie (Chanel) zu
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