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Parker-Larner 95 points: Pajana represents the lower end of the same site that produces fruit for the Barolo Ciabot Mentin
understated and classy
The grapes of both grape varieties are harvested at the end of March
ein schöner Mix aus Aromen von Bienenwachs
and with more shape and focused intensity
2018 Rully La Chaponnière Blanc Borgeot Parker-Larner 95 points: Pajana representsEin atemberaubender weier Burgunder; reich und komplex mit mineralischen Noten. Sehr blumig im Geschmack, mit Noten von Heckenblten, Zitrusfrchten sowie einer rauchigen Mineralitt und einem Hauch reifer Pfirsichfrucht. Alles gut ausbalanciert. 100% Chardonnay.
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