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Unter moderner Führung hat das Gut seinen Ruf als Produzent fein ausbalancierter Bordeaux-Weine weiter gefestigt
Das kühle Jura-Klima sorgt für eine verlängerte Reifephase und bewahrt die Frische
Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von ungefähr 8-10°C
Perlhuhn) oder Kalb mit hellen
der Frische mitbringt
Cavallotto, Barolo Bricco Boschis, 2019 Konni & Evi Unter moderner Führung hat dasCavallotto gehrt zu den prgendsten Erzeugern der Barolo Gemeinde Castiglione Falletto, und der Bricco Boschis 2019 zeigt eindrucksvoll, warum. Aus einer der renommiertesten Cru Lagen der Region stammend, verbindet dieser Barolo schon in jungen Jahren Zugnglichkeit mit dem klassischen Reifepotenzial groer Nebbiolo Weine. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein elegant und klar mit einem schnen ziegelroten Rand, der bereits auf eine beginnende
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